Pesticidi e Salute
Mangiare biologico protegge dal tumore al seno e Linfomi. Lo afferma uno nuovo studio pubblicato su JAMA
Numerosi sono gli studi che dimostrano che mangiare biologico riduce l’esposizione a pesticidi, facilmente misurabile andando a cercare tali residui nelle urine, ma non erano molti gli studi pubblicati, fino ad oggi, che valutavano l’associazione tra consumo di alimenti biologici e rischio tumori. Proprio in questi giorni, è stato pubblicato sul Journal of American Medical Association uno …
Contaminanti e Pesticidi negli alimenti: come possiamo difenderci?
Leggere l’etichetta ormai non basta più per capire realmente cosa mangiamo e cosa facciamo mangiare ai nostri bambini. Quindi, come fare la scelta giusta? I contaminanti alimentari sono cosi pericolosi? Come proteggerci ed evitarli? Insieme al collega Ferdinando A. Giannone, Biologo e Nutrizionista cercheremo di spiegare l’effetto che pesticidi e contaminanti hanno sulla nostra salute e …
Dieta, fertilità e gravidanza: nuovo studio punta il dito sui residui di pesticidi negli alimenti
Sono diversi gli studi che hanno evidenziato un aumento del rischio di infertilità o di complicanze della gravidanza, in donne che erano esposte a pesticidi o per motivi occupazionali o residenziali, mentre fino ad oggi non era stato pubblicato alcuno studio che valutasse l’effetto del consumo di frutta e verdura contenenti residui di pesticidi, anche …
Parte la campagna #ipesticididentrodinoi# e una famiglia romana scopre di mangiare clorpirifos, glifosato e piretroidi
I pesticidi ci preoccupano sempre di più per l’impatto sull’ambiente e sulla salute, e sebbene siano molte di più le persone e i consumatori sensibili a questo problema, non tutti e sopratutto chi dovrebbe legiferare in materia di agricoltura sostenibile, ha ben chiaro di quanto sia importante eliminare certi contaminanti dalla catena alimentare, per i …
Più Agricoltura biologica e meno cibi miracolosi per prevenire i tumori
Si parla ormai giornalmente di tumori, vista l’incidenza di questa patologia che non risparmia nessuno e colpisce indifferentemente, a tutte le età. E giornalmente si parla di prevenire, attraverso l’alimentazione: la dieta mediterranea, le fibre, la frutta la verdura, e poi una serie di alimenti che ci vengono da altre culture, con proprietà antitumorali legate …
Mele nei supermercati: l’83% contiene pesticidi nocivi
Dopo l’analisi dei pesticidi nei meleti europei, effettuato su un totale di 85 campioni raccolti in cui sono stati rilevati 53 pesticidi diversi ( il 78 % di suolo e il 72 % dei campioni di acqua contenevano residui di almeno un pesticida) con l’Italia in testa per avere il più alto numero di pesticidi nel suolo …
ALTROCONSUMO E IL BIO ATTO II: LA MIA REPLICA ALLA REPLICA
Errare humanum est, perserevare autem diabolicum! Mi sembra appropriato iniziare cosi questa replica alla replica di Altroconsumo che in risposta alla pletora di lettere di contestazione e protesta ricevute-risponde e conferma la posizione (http://www.altroconsumo.it/alimentazione/prodotti-alimentari/news/prodotti-bio/2), senza però pubblicare nessuna di queste lettere e tantomeno facendo menzione ai tanti aspetti, ambientali e di patologie connesse con esposizione ai …
Pesticidi nel piatto i dati 2014 di Legambiente: il multiresiduo è il dato più preoccupante
Ieri 30 Settembre nel corso di un convegno ad Expo Legambiente ha pubblicato i nuovi dati del monitoraggio di pesticidi nel piatto che ha riguardato complessivamente 7132 campioni di frutta verdura, derivati e miele provenienti da diverse regioni italiane. Rispetto al 2012 i campioni irregolari, che presentavano cioè residui fuori limite di legge, sono leggermente superiori (07% verso …
STOP AL GLIFOSATO: PERCHè E COME ADERIRE AL MANIFESTO AIAB
Il Glifosate ( Roudup prodotto commerciale) è l’erbicida più diffuso e discusso al mondo. Nota è la campagna fatta da mamme americane che hanno sostenuto una campagna per il diritto all’allattamento “sano” dovo aver trovato il glifosato nel proprio latte. In italia «la presenza del glifosato e del suo metabolita, l’acido aminometilfosfonico, AMPA è ampiamente …
Un studio correla endometriosi ed esposizione a pesticidi
I pesticidi, sebbene siano tutt’ora ampiamente impiegati in agricoltura intensiva, sono per la maggior parte sostanze molto tossiche e nocive per la salute dell’uomo e dell’intero eco-sistema (ambiente), provocando danni anche alle vegetazioni spontanee o agli insetti utili. La pericolosità dei pesticidi è dovuta anche ad alcune loro caratteristiche chimiche: sono molecole persistenti, quindi una …