“agricoltura biologica”
Gravidanza, dieta e glifosato: nuovo studio evidenzia rischi per il nascituro
Certamente che l’alimentazione materna in gravidanza sia particolarmente importante per lo sviluppo sano del nascituro e’ ormai noto, tuttavia a fronte della maggiore attenzione che viene prestata alla dieta in termini di fabbisogno energetico e ripartizione tra macronutrienti e micronutrienti, indispensabili per non incorrere in importanti carenze, poco si sottolinea quanto sia altrettanto importante la …
Contaminazione diffusa da pesticidi in Europa: un test li trova nei capelli di cittadini di 6 diversi paesi europei, italiani inclusi.
Sono molte le iniziative e azioni intraprese in questi anni mirate ad un solo e unico scopo: quello di sensibilizzare i decisori politici a ridurre l’inquinamento da pesticidi che ormai è talmente diffuso da creare preoccupazione per la salute. Che i pesticidi sono presenti in tutta la catena alimentare è cosa ormai nota, e con …
Nuovo test sui cereali per colazione trova più glifosato che vitamine. I limiti residuali tutelano davvero i bambini?
Ancora glifosato nei cereali che vengono spesso utilizzati a colazione da adulti e bambini. E’ quanto stato rilevato in questo secondo test sui cereali da colazione e granole tipo crunchy, dall’EWG (Environmental Working Group), che fa seguito ad un primo monitoraggio già effettuato ad agosto su 45 cereali. Il nuovo test effettuato su 28 prodotti destinati …
Mangiare biologico protegge dal tumore al seno e Linfomi. Lo afferma uno nuovo studio pubblicato su JAMA
Numerosi sono gli studi che dimostrano che mangiare biologico riduce l’esposizione a pesticidi, facilmente misurabile andando a cercare tali residui nelle urine, ma non erano molti gli studi pubblicati, fino ad oggi, che valutavano l’associazione tra consumo di alimenti biologici e rischio tumori. Proprio in questi giorni, è stato pubblicato sul Journal of American Medical Association uno …
Inquinamento Ambientale e impatto sulla salute: convegno a Terni 24 Giugno 2018
Sabato 24 Giugno a Terni, presso la sala congressi Arpa Umbria, un convegno ECM per medici, biologi farmacisti, col patrocinio dei Nutrizionisti per l’Ambiente , ISDE , Associazione Biologi Umbria, Enpab, per parlare di salute, di ambiente e di inquinanti in varie matrici ambientali. Tra i relatori esperti nella tematica di ambiente e salute, interverrà …
Capire l’impatto dei pesticidi sui bambini: il nuovo report dell’Unicef spiega perché dovremmo proteggerli
Mentre in Europa e nel mondo si rinnovano licenze a pesticidi, la cui innocuità non solo non è stata dimostrata con studi scientifici robusti, ma sui quali ci sono forti sospetti di pericolosità per la salute umana, la Fao esce con una nuova pubblicazione “Understanding the impact of pesticides on children, ossia capire l’impatto sulla …
Parte la campagna #ipesticididentrodinoi# e una famiglia romana scopre di mangiare clorpirifos, glifosato e piretroidi
I pesticidi ci preoccupano sempre di più per l’impatto sull’ambiente e sulla salute, e sebbene siano molte di più le persone e i consumatori sensibili a questo problema, non tutti e sopratutto chi dovrebbe legiferare in materia di agricoltura sostenibile, ha ben chiaro di quanto sia importante eliminare certi contaminanti dalla catena alimentare, per i …
Bevanda di soia: come sceglierle
Le bevande di soia sono l’alternativa che molti intolleranti al lattosio utilizzano al posto del latte vaccino, perché non contiene lattosio. Ma la soia è nota anche per le proprietà salutistiche: grazie al suo contenuto di isoflavoni ((ginsteina, dazdeina gliciteina)- sostanze fito-estrogeniche che si legano ai recettori ormonali-, è utile nel mitigare gli effetti delle …
Più Agricoltura biologica e meno cibi miracolosi per prevenire i tumori
Si parla ormai giornalmente di tumori, vista l’incidenza di questa patologia che non risparmia nessuno e colpisce indifferentemente, a tutte le età. E giornalmente si parla di prevenire, attraverso l’alimentazione: la dieta mediterranea, le fibre, la frutta la verdura, e poi una serie di alimenti che ci vengono da altre culture, con proprietà antitumorali legate …
Pesticidi nel Piatto: nuovo incontro a Jesi
Nuovo incontro sui temi che riguardano agricoltura sostenibile, ambiente, alimentazione e salute pubblica. Vi aspettiamo a Jesi numerosi, venerdi 2 settembre presso Sala Maggiore Biblioteca Comunale, Palazzo della Signoria alle ore 17,00 Condividi Tweet +1 CondividiCondivisioni 86