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L’etichetta di oggi


L’etichetta di oggi è quella di Enervit Protein.  18 ingredienti per 25 g di prodotto: troppi a mio giudizio. Sebbene il nome della barretta  alluda ad un alimento ricco di  proteine, il primo ingrediente che troviamo in etichetta e quindi quello quantitativamente più presente è lo sciroppo di fruttosio. Il fruttosio ricompare come settimo ingrediente e come nono …

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A proposito di etichette nutrizionali oggi voglio parlare di Fruttolo della Nestlè. Il prodotto è ovviamente rivolto ai bambini che appunto non hanno ancora l’ètà adatta per capire le etichette e gli ingredienti, per cui questo compito è affidato ai genitori.  Si può osservare che gran parte degli ingredienti sono scritti in uno sfondo scuro …

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