salute e pesticidi
Glifosato NO Grazie: nuovo studio conferma che mangiare prodotti biologici riduce il rischio di esposizione sia in bambini che adulti
Un nuovo studio, pubblicato qualche giorno fa sulla rivista scientifica Environmental Research, ha confermato che passare ad un dieta biologica anche per pochi giorni, riduce efficientemente e velocemente l’esposizione ai pesticidi I ricercatori hanno raccolto un totale di 158 campioni urinari da quattro famiglie – sette adulti ( età 36–52 anni) nove bambini ( età …
Pesticidi: se lavi bene la frutta se ne vanno?
Ormai che i pesticidi, non facciano cosi bene alla salute lo sappiamo, ma sappiamo anche che seguitano ad essere usati in agricoltura, e che soprattutto frutta e verdura-quegli alimenti che fanno parte di alimentazione corretta- sono quelli che ci espongono di più ai pesticidi. Cosi la domanda che le persone più frequentemente si pongono è: …
Contaminanti e Pesticidi negli alimenti: come possiamo difenderci?
Leggere l’etichetta ormai non basta più per capire realmente cosa mangiamo e cosa facciamo mangiare ai nostri bambini. Quindi, come fare la scelta giusta? I contaminanti alimentari sono cosi pericolosi? Come proteggerci ed evitarli? Insieme al collega Ferdinando A. Giannone, Biologo e Nutrizionista cercheremo di spiegare l’effetto che pesticidi e contaminanti hanno sulla nostra salute e …