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gruppi di acquisto solidali (GAS)


La dieta per maggior parte delle persone, è la principale fonte di esposizione a pesticidi (Curl et al., 2015, Riederer et al., 2008), e i monitoraggi nazionali ed internazionali, confermano che negli alimenti possono essere presenti più specie di pesticidi da 1 a 15 contemporaneamente (multiresiduo) e cosa più importante, che ad oggi non abbiamo …

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