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erbe aromatiche


Siamo abituati  a  pensare che spezie e erbe aromatiche, servono ad aggiungere quel sapore in più al nostro piatto, e anche renderlo più bello all’occhio. Ma le erbe aromatiche non aggiungono sono solo sapore e decorazione al piatto: basti pensare che tutte le spezie ed erbe aromatiche sono ricchissime in polifenoli,composti bioattivi, che esercitano un …

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