eccesso di sale e zucchero

Mangiare vegetariano è salutare,  ma quando ci si affida alle preparazioni industriali non sempre è cosi Prendiamo il burger di soia dell’azienda Sojasun: solo 157 kcal per 100 g ma circa ma tra gli ingredienti troviamo 3,7 g di  zucchero  (circa 16 kcal). La quantità non è rilevante ma rilevante è il fatto che sia …