alimentazione e prevenzione
Prevenzione tumori: inizia in gravidanza e nella prima infanzia
Nonostante la ricerca e vari studi indichino quanto possa essere importante l’alimentazione sia nella prevenzione, ma anche durate la fase di trattamento del tumore, con chemioterapia o radioterapia, il consuelling nutrizionale manca praticamente nella maggior parte dei reparti di oncologia, per non parlare delle mense ospedaliere che servono cibo inadeguato ormai alle linee guida di …
Troppi zuccheri nella dieta aumentano il rischio di tumore mammario.
Zuccheri nuovamente nel mirino: un nuovo studio pubblicato su Cancer Research*, dimostra che troppi zuccheri della dieta promuovono la trasformazione tumorale e facilitano la formazione di metastasi Lo studio condotto su modello animale, evidenzia che una dieta ricca di zuccheri, aumenta l’ espressione dell’enzima 12-LOX ( 12-lipoossigenasi) e del relativo acido grasso 12-HETE, entrambi implicati in molti processi …