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Merende


Pane integrale di tipo 2 ( 50 g) ½ avocado BIO 1 cucchiaino di succo di limone 2 cucchiaini di hummus di ceci Qualche foglia di coriandolo fresco Olio extravergine di oliva Schiacciare la polpa di avocado in una ciotola con succo di limone, un filo di olio e un pizzico di sale Tostare il …

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Ideale per merende diverse da proporre ai bambini, e per pranzi fuori casa, quando al lavoro non c’è la possibilità di una mensa. La crema di ceci è assai versatile e può essere combinata con qualsiasi tipo di verdura, in base alla stagionalità. Qui una versione fresca e estiva che prevede il pomodoro con una …

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Ricetta vegana e adatta alle persone celiache di Simone Salvini,  eccellente Chef vegetariano  e titolare di un ristorante vegetariano a Roma OPS. Per chi non lo conoscesse invito ad andare a visitare il suo sito www.opsveg.com e a provare il suo ristorante. Ecco una delle sue ottime ricette INGREDIENTI 1 lt acqua 240 g farina di ceci …

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