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Fatti di nutrizione


Nel periodo a ridosso dell’estate esplode la voglia di mettersi dieta per la famosa “prova costume”. Cosi poiché i tempi sono stretti , ci si lascia tentare da mode o diete di tendenza che promettono grandi risultati in pochi giorni, o in alcuni casi , i peggiori, ci si rivolge ad assunzione di farmaci per …

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Con le recenti acquisizioni scientifiche, oggi non si può più pensare al cibo solo come fonte di calorie. Ogni giorno siamo circondati da innumerevoli pubblicità alimentari, che focalizzano la loro attenzione sulle calorie trascurando l’importanza della qualità dei nutrienti, che invece svolgono un ruolo importante nella prevenzione di molte patologie. In uno studio pubblicato nel …

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