Biscotti di farina Solina al muesli e mele
INGREDIENTI 125 ml g di olio EVO 150 g di zucchero integrale di canna 10 g di zenzero in polvere 10 g di cannella in polvere 2 uova intere 100 g di muesli ai frutti di bosco 2 mele 350 g di farina di grano tenero tipo “2” solina macinata a pietra + 50 g zucchero a …
Barrette cereali frutta secca e sesamo
INGREDIENTI PER 2 PERSONE 50 g di Mirtilli e tre fichi (o altra frutta secca a scelta) 150 gr. di cereali misti soffiati (per esempio, farro, orzo e riso soffiati) 1 cucchiaio abbondante di miele d’acacia 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva 1 cucchiaio raso di semi di sesamo PREPARAZIONE In una terrina, mescolate cereali …
Spaghettoni con crema di zucca e porcini
INGREDIENTI per 4/6 persone: 6 etti di zucca 3 etti di funghi porcini (anche i finferli si sposano bene) 2 spicchi di aglio 450 g di Spaghettoni Senator Cappelli BIO prezzemolo un bicchiere di acqua sale q.b. olio EVO pecorino a scaglie PREPARAZIONE Tagliate a piccoli cubetti la zucca, fate scaldare in una padella antiaderente olio …
26 e 27 settembre merenda con noi
Parleremo di sane merende e vi aspettiamo per assaggiarle insieme e rispondere ad ogni domanda o curiosità in merito. Condividi Tweet +1 CondividiCondivisioni 0
Pasta madre: come crearla, gestirla, mantenerla
Le dosi delle sorelle Simili sono 200 gr. di farina 0 (zero) 90 ml di acqua, 1 cucchiaio di miele oppure di malto d’orzo (ma nel caso si vogliamo o debbano evitare entrambi il lievito partirà ugualmente, un po’ lento magari), 1 cucchiaio di olio evo. Fai un bel panetto lavorandolo con le mani sulla …
Alimentazione e salute nella donna
Il 24 Settembre alle 18,30 saremo a parlare di Salute nella donna in tutte le fasi della vita,nella splendida cornice di Villa Lipparini. L’incontro, nato in collaborazione con l’ associazione Vita&Salute e l’associazione Susan Komen, promotrice della “Race for the Cure” che si svolgerà 28 Settembre a Bologna. Un incontro al femminile,dedicato alle donne per discutere di quanto sia importante lo …
Gravidanza e rischio gestosi: nuovo studio conferma l’importanza di mangiare BIO
L’importanza di consumare alimenti biologici in gravidanza è oggi riconosciuta una precauzione importante per evitare l’esposizione del feto ai pesticidi, sul quale l’effetto tossico di queste sostanze può causare serie conseguenze immediate o in età successive. Il ruolo dell’alimentazione in gravidanza e lo stato di salute materno sono quindi due fattori fondamentali per la salute …
L’alimentazione Biologica nella crescita: 6 Settembre a Bologna
In occasione della “Città dello Zecchino” sarò presente con 2 incontri nutrizionali per parlare di corretta alimentazione nei bambini e dell’importanza di mangiare BIO A chi è rivolto: Genitori Quando: 6 Settembre 2014, ore 10.00-10.55 e ore 11.00-11.55 Dove: Unibox Salaborsa, II°Piano, Urban Center, Piazza Nettuno 3, Bologna INGRESSO GRATUITO Esistono periodi critici nello sviluppo …
III°Edizione del Biofestival a Pedaso: Biodiversità e salute
Quest’anno la terza edizione del Biofestival, organizzato da AIAB Marche, si svolgerà a Pedaso dal 22- al 24 Agosto. Il tema dei convegni sarà incentrato sull’importanza del recupero e tutela biodiversità, per la salute dell’uomo e dell’ambiente e la presentazione del Biodistretto “Il Piceno”. Interessanti i laboratori pratici, che sono una occasione anche per incontrare …