Se il cibo è salute, è importante come viene prodotto e quale impatto ha sull’ambiente. Conoscere cosa c’è dietro la produzione di un alimento, ci aiuta a fare scelte sostenibili per l’ambiente e migliori per la nostra salute. Vi aspettiamo a questo incontro con Salvatore Ceccarelli, che farà un focus sui grani. Seguirà una cena per la quale è necessario prenotarsi
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